金秋十月 秋季焙烤展将如期而至 2016-07-25

金秋十月 秋季焙烤展将如期而至
续力16.5万平米的全球规模最大烘焙展——5月上海烘焙展(行业俗称)19届的成功举办,凭借主办方20年发展积淀的超过30万的焙烤产业链买家资源和超10万家饼店及百余家知名连锁饼店骨干会员资源,并落地中国焙烤行业及市场发展新趋势新动力,主办方——中国焙烤食品糖制品工业协会和北京贝克瑞会展服务有限责任公司将继续用心打造“唯一一个面向秋季节庆市场的焙烤行业B2B2C平台”,精心打磨家 ...

2016国家级进口食品展将于11月举行 2016-07-25

2016国家级进口食品展将于11月举行
随据悉,2016第14届北京国际进口食品博览会将于2016年11月0日在中国国际展览中心举行.届时,来自世界各地的食品供应商将携带其最新产品在展会中亮相,上演一场饕餮盛宴.2016国家级进口食品展将于11月举行2016年11月0日,国家级进口食品展-第14届北京国际进口食品博览会将在中国国际展览中心盛大举办,展会由中国对外贸易经济企业协会.京港展览集团主办.展会 ...

黑龙江粮仓去库存迫不可待 进击深加工可解决卖粮难 2016-07-25

黑龙江粮仓去库存迫不可待  进击深加工可解决卖粮难
粮仓爆满是喜讯,可“卖粮难”也是现实难题.近日,黑龙江正在针对丰收后的“去库存”问题展开了积极筹划,加强深加工将成为重点方向.深加工不仅可以改变产品的单一模式,延长产业链,对于食品加工行业或是食品行业来时都是开拓新市场的机遇.企业在生产过程中,不断提升深加工能力,更新完备深加工的生产线将会助力书写行业新篇章.黑龙江粮仓去库存迫不可待   进击深加工可解决卖粮难玉米.水稻市场国内 ...

商务部:未来蒜你狠现象将会有所缓解 2016-07-25

商务部:未来蒜你狠现象将会有所缓解
就目前极不稳定的国内大蒜市场,7月19日,商务部新闻发言人沈丹阳在例行新闻发布会上,就近年大蒜价格多次出现暴涨暴跌的问题进行了回应.他认为,目前造成“蒜你狠”现象的主要原因是大蒜种植面积与产量的大幅下降.商务部:未来“蒜你狠”现象将会有所缓解全国农产品商务信息平台显示,北京市朝阳区一家农副产品批发市场大蒜价格从去年7月每公斤5.61元,年底上涨到每公斤8元多,今年4月大蒜达到最 ...

中央工厂+批发模式 助力烘焙行业加速发展 2016-07-25

中央工厂+批发模式 助力烘焙行业加速发展
烘焙食品在欧美国家早已成为人们生活的必需品.作为主食,面包和饼干等烘焙产品在西方家庭的三餐中占据着主要地位,近年来,随着经济全球化的发展,居民生活水平的提高,其对食品的质量和口味也提出了更高的要求,为了满足消费者的各种需求,烘焙食品的品种也呈现出多样化的趋势,烘焙行业在各国快速发展,在数量.质量.生产工艺和技术等方面均不断提高,市场规模总体呈扩大趋势.“中央工厂+批发”模式 助 ...

水企掀起一波换装潮 包装细节下功夫 2016-07-25

水企掀起一波换装潮 包装细节下功夫
炎炎夏日,饮料的市场需求不断上升.包装饮用水“新国标”的落地让一些列概念水在市场上销声匿迹.但是随着“新国标”的实施,水企借势在外包装上下足了功夫,不断推出新包装.水企掀起一波换装潮 包装细节下功夫水企掀起一波换装潮前些年,众多企业纷纷涌入饮用水市场,导致行业竞争加剧.一些水企就绞尽脑汁玩起了概念,推出所谓“能量水”“矿物质水”等华而不实的产品.记者发现,水企们就借机在标签标识 ...

轻工食品企业发力供给侧结构性改革 取得积极成效 2016-07-25

轻工食品企业发力供给侧结构性改革 取得积极成效
从2015年开始,“供给侧改革”横空出世,成为高层讲话中的高频词.需求侧有投资.消费.出口三驾马车,供给侧则有劳动力.土地.资本.创新四大要素:供给侧结构性改革旨在调整经济结构,使要素实现最优配置,提升经济增长的质量和数量.轻工食品企业供给侧改革正如火如荼的进行,青岛啤酒.德通金属容器.聚春园三家食品工业企业通过引进生产线.加大科研技术投入等方式,完成产业转型升级,引领行业风向 ...

推行食品领域全产业链追溯 技术革新是关键 2016-07-25

推行食品领域全产业链追溯 技术革新是关键
日前,北京.天津.河北三地围绕京津冀“食品药品安全区域联动.食品领域全产业链追溯.药品生产监管.畜产品市场流通环节质量安全保障供应”等签署一揽子协作协议.根据协议,今后一旦在京津冀区域内出现问题食品.药品,可追查其来源.去向.推行食品领域全产业链追溯 技术革新是关键建立起全国统一的食品药品追溯体系,要由专门监管机构负责全国食品药品安全追溯体系的建立与运行,做好已有追溯体系与新体 ...

机械工业如何由大变强 自主创新齐力中国造 2016-07-25

机械工业如何由大变强 自主创新齐力中国造
“中国制造”的未来是什么样子?机械工业如何由大变强?近日,第二届中国制造高峰论坛在京举办,以格力董明珠为代表的大佬云集论道“自主创新”.当前,不论是好的经济形势,还是国家策略上鼓励创新,都在为制造业提供优质的发展空间,工业制造上如何把握当下的技术.市场.政策上优势,推进产业的升级,为产品劲升提供动力至关重要.对于食品机械制造行业来说,把握此轮机遇或将重新打开新的市场局面.机械工 ...

3D打印为机械制造加力 智能微铸锻开新篇章 2016-07-25

3D打印为机械制造加力  智能微铸锻开新篇章
科技创新是企业生生不息的发展动力,优越的技术研发将会助力企业生产和规模扩大,助其以更高效的生产运作参与市场竞争.据悉,最新研发出的金属3D打印技术将会对制造业的发展大有裨益,对于食品机械行业来说,这将是新的机遇.3D打印为机械制造加力   智能微铸锻开新篇章由华中科技大学机械学院张海鸥教授主导研发的一项金属3D打印技术“智能微铸锻”,在3D打印技术中加入锻打技术,能生产结实.耐 ...

北京通州区:燃煤锅炉将于八月实现清零 2016-07-22

北京通州区:燃煤锅炉将于八月实现清零
据了解,为了改善首都北京的空气质量.减少雾霾污染,通州区在今年八月底将实现全境消除燃煤锅炉.按照区政府<关于印发通州区2015年清洁空气行动计划的通知>要求,今年8月底之前,通州区将拆除2207.795蒸吨燃煤锅炉,全区燃煤锅炉将实现清零.19日,区环保局传来消息,梨园镇.西集镇已完成任务.梨园镇相关负责人向记者介绍,梨园镇按照环保局要求制定了<梨园镇燃煤锅炉 ...

河豚食用之路步履维艰 深加工前景可期 2016-07-22

河豚食用之路步履维艰 深加工前景可期
说起河豚,笔者想到两点,一是“日本”这个国家,二是“拼死吃河豚”这句话.据说河豚肉美味至极,古有“食了河鲀,百鲜无味”的说法,日本食用河豚历史悠久,被认为是世界上最嗜食河豚的国家.中国虽然在晋代的文献中就有关于河豚的描写,但河豚20多年以来禁止流入市场,直到2016年4月才被有条件开放.河豚解禁对我国河豚养殖.加工产业来说无疑是一大利好,多年来滞后国际的河豚生产加工技术及产业终 ...

规范食品标签市场 需多方共同努力 2016-07-22

规范食品标签市场 需多方共同努力
食品标签是食品质量特征的信息载体,是食品销售的必要条件,直接关系到消费者的健康和利益.随着世界经济全球化的不断发展,人们对食品的要求也越来越高,对预包装食品的要求更加严格.为此,世界各国均制订了相关的预包装食品标签法规或有关标准,以确保消费者的合法权益不受侵害.国内在食品标签方面近年来也先后出台了不少政策法规.规范食品标签市场 需多方共同努力虽然,目前国内食品标签都有着严格的规 ...

国务院部署冷链物流 企业群众双受益 2016-07-22

国务院部署冷链物流  企业群众双受益
“互联网 ”发展势头一片良好中,冷链建设成障碍让企业进退两难,自检冷链成本过高.不建又只能被动淘汰.好在国家政策大力扶持,鼓励冷链物流建设.近日,有关消息显示,国务院常务会议上正在商讨此项.国务院部署冷链物流  企业群众双受益据最新消息,国务院总理李克强7月20日主持召开国务院常务会议,部署推进互联网 物流,降低企业成本便利群众生活.会议认为,物流业是现代服务业重要组成部分,也 ...

安溪制茶守工艺也出新招 店面现场烘焙引围观 2016-07-22

安溪制茶守工艺也出新招  店面现场烘焙引围观
安溪茶的名声响亮,除了传统的工艺传承.优质的原料生茶外,还有安溪茶商的创新兴业.现代工业中,茶烘焙大有益处,但是很多人并没有见多这道程序.近日,安溪的茶店内就摆起了这个“看台”,不仅让消费者看到茶生产的专业过程,也在积极的传播着属于安溪人属于全世界的茶文化.上世纪50年代开始,安溪茶厂生产的精制浓香茶,一直是安溪县茶叶出口创汇的拳头产品,到上世纪90年代,追求色泽翠绿.香气鲜锐 ...

自制食品消毒隐患大 标准化工业生产方是正道 2016-07-22

自制食品消毒隐患大 标准化工业生产方是正道
食品安全问题多起来,人们就想着自制食品安全放心.殊不知,自制器具都没有配备消毒设施,存在很大的安全隐患,总的来说还是标准化的工业生产有保障.近日,西南医科大学附属医院收治了两位因食用自制腐乳而导致中毒的两位病人.自制食品消毒隐患大   标准化工业生产方是正道大家做得最多的就是自制酸奶了,用酸奶机固然很方便,可是制作时可不是光将奶和菌种放进去那么简单.在普通家庭自制酸奶时,很难保 ...

2016上海国际乳制品、冰淇淋及加工技术设备展览会将于12月开幕 2016-07-22

2016上海国际乳制品、冰淇淋及加工技术设备展览会将于12月开幕
改革开放以来,我国乳制品工业在行业规模.乳制品产量.技术装备.质量安全等方面都有了根本的转变,但由于乳制品工业发展时间短,发展速度过快,基础薄弱,特别是由于奶源管理.质量控制.检测手段落后等方面的原因,质量安全问题时有发生,给消费者的生命和财产安全带来损害,所以,乳制品检测水品的提高,是现今社会应该注重的问题.2016上海国际乳制品.冰淇淋及加工技术设备展览会将于12月开幕为更 ...

大理:机械化带动规模化 齐为生态茶提质增效 2016-07-22

大理:机械化带动规模化  齐为生态茶提质增效
随着茶业机械化水平的提高,采茶机.炒茶机等机械设备在生产加工上如虎添翼,茶产业的规模也在不断扩大.仅大理州茶园面积达21.89万亩,春茶总产量3321.74吨.日前,大理州多措并举推进高山生态茶的发展,预计未来在机械化运作上的投入将进一步加大. 大理:机械化带动规模化   齐为生态茶提质增效近年来,大理白族自治州通过采取“加强优势茶叶产区建设.培育壮大龙头企业.引入科研力量.开 ...

荆州:严管禽类产品市场准入 加工检疫需历四关 2016-07-22

荆州:严管禽类产品市场准入  加工检疫需历四关
针对吃肉放心问题,荆州市计划从屠宰场开始管起.不论是屠宰污水处理还是活禽准入都将进入调整期,并明确规定8月20日起荆州中心城区全面禁止活禽交易与屠宰.荆州:严管禽类产品市场准入  加工检疫需历“四关”从今年8月20日起,荆州市中心城区将全面禁止活禽交易与屠宰,实行活禽集中交易.定点屠宰.冷链配送.白条禽上市.严格禽类产品市场准入管理,规范禽类产品流通秩序,确保城市公共卫生安全水 ...

青岛即墨:肉类食品突击抽检 切断黑色产业链 2016-07-22

青岛即墨:肉类食品突击抽检 切断黑色产业链
近期,鸭肉充牛肉.未检疫羊肉.注水猪肉等问题在各地都有被查处,这其中,食品检测技术和各类食品检测仪器出力不少.确保肉制品安全,让人们吃上放心肉是民生建设的重要工作,日前,青岛即墨市“风雷一号”突击行动中,发现2批存疑肉品已被送检. 青岛即墨:肉类食品突击抽检  切断黑色产业链7月19日凌晨,青岛即墨市食品药品监督管理局会同公安.畜牧等部门联合开展“风雷一号”行动,对辖区农副产品 ...

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